大骨蘑菇湯的做法 - 大骨蘑菇湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨蘑菇湯的做法步驟

• 1、準備好所有食材，大骨湯盛於碗中備用（忘照合影了）。

• 2、熱鍋放入豬油。

• 3、油熱後，放入蘑菇和瘦肉。

• 4、放入生薑，大火，將蘑菇翻炒軟，瘦肉炒變色。

• 5、倒入大骨湯，蓋上鍋蓋煮兩分鐘。

• 6、用生抽調味。

• 7、盛入碗中撒上蔥花即可。