自制牛奶小布丁的做法 - 自制牛奶小布丁怎麼做
來源:飄香吧 2.44W
“深圳的天氣這幾天好熱,快35度了……雪糕🍦冰棍,是小孩子最喜歡💕夏天到了,不如給孩子們做點小布丁,好簡單,這是我第一次製作。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制牛奶小布丁的做法步驟
1、買了一堆棉花糖和模具。
2、買模具送的棍子,先煮一下,消毒。
3、模具洗乾淨備用。
4、無糖棉花糖。
5、有糖棉花糖。
6、為了孩子不吃太多甜的東西,我用了無糖和有糖各一半。
7、所有材料準備好了……為了孩子的健康,我用了500ml脫脂牛奶,250ml全脂牛奶。
8、把牛奶全部加入鍋裡。
9、加入全部棉花糖。
10、小火、小火、小火,慢慢攪拌至棉花糖完全融化。
11、完全融化,關火。
12、過篩。
13、過濾出這些泡泡。
14、過濾完就是這樣。
15、晾乾的模具,插上棍子。
16、把小布丁液體倒出模具中。
17、我買了4個模具,750ml的牛奶剛剛好倒滿,一滴不剩,第一次做,太神奇了……還以為過多,沒有模具,要用碗裝去急凍或者不夠,有的模具沒得裝……哈哈😄太開心了😃剛剛好。
18、蓋上蓋子……放進冰箱冷凍。
19、3個小時或者以上,成型啦。
20、咬一口,滿滿的奶香味,跟外面買的一模一樣,但是自己做的零新增,放心吃……唯一一點不同的就是,我做出來,沒那麼甜,喜歡吃甜的話,就全部加入有糖棉花糖。