蜂蜜糯米棗的做法 - 蜂蜜糯米棗怎麼做
來源:飄香吧 1.63W
“無論在什麼季節都適合吃食的甜品,香香甜甜的糯感,讓你吃一口就會愛上的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蜂蜜糯米棗的做法步驟
1、用清水浸泡紅棗30分鐘備用
2、加入適量清水將糯米粉揉成麵糰
3、用刀將紅棗切開一半,去棗核。注意:不能完全切開。根據紅棗的大小,加入揉搓成棗核形狀的糯米糰,放在紅棗中。
4、將鍋中放入適量清水,大火蒸,10分鐘後取出。
5、淋上蜂蜜桂花汁。或者單獨淋蜂蜜也可以。
小竅門
可以先把糯米粉揉好後,搓成扁扁的條狀,然後用到切成棗核大小,備用。不用一條一條的搓。