柿子布丁的做法 - 柿子布丁怎麼做

“柿子渾身都是寶潤秋燥去肺火，可以直接吃；在我的老家柿子一般用來晒成柿餅，或者醃成酸甜的柿子醋吃，這兩種都比較費時間，暫時做不出來，只能做個柿子布丁吃吃了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柿子布丁的做法步驟

• 1、食材備好

• 2、吉利丁片用冷水泡軟

• 3、柿子肉用勺子小心挖出來

• 4、加一勺蜂蜜

• 5、泡軟的吉利丁片放入熱牛奶裡攪勻

• 6、牛奶柿子果肉一起攪勻打成汁

• 7、灌入柿子空殼裡

• 8、冷藏2個小時

• 9、成品透心涼