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“柿子渾身都是寶潤秋燥去肺火,可以直接吃;在我的老家柿子一般用來晒成柿餅,或者醃成酸甜的柿子醋吃,這兩種都比較費時間,暫時做不出來,只能做個柿子布丁吃吃了”食材明細主料柿子(2個)牛奶(60g)蜂蜜(1勺)輔料吉利丁片(3g)甜味(口味)...
食材明細主料茄子(一個)蝦仁(適量)輔料八角(一個)蔥花(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮,切成小丁,放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橙子:適量魚膠粉:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將魚膠粉和橙子果汁果肉混合做成的果凍液倒入半個橙皮中冷藏定型2.切開後,是不是可以以假亂真?!...
“前陣子吃栗子,覺得吃多了有點悶,就想著怎麼可以吃起來口感更順滑,有些不同,就想著試試做成了雙色口味的布丁搭配餅乾,變成三明治的口感,味道很不錯喲。”食材明細主料蘇打餅乾(4塊)栗子泥(100g(布丁50g、餅乾夾心50g))牛奶(150ml...
“布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一...
“今天做了一款特簡單的布丁,家裡只剩一個芒果了,所以又用了一個西紅柿,用的是布丁粉,做起來非常容易,其實有好多水果都可以做布丁,包括有些蔬菜也能做布丁,只要孩子喜歡就可以做著吃。炎熱的夏天回家吃上一口涼爽的布丁,心裡...
“這款中西結合的甜品非常適合夏季品嚐。製作方便,不需要烤箱不需要打蛋器,而且可以提前一天製作。檸檬糖水裡浸泡過的桃子散發著非常清新的香氣,搭配奶香濃郁的米粒布丁,小清新感覺撲面而來;開心果仁碎的香脆和米粒的濃稠...
食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水...
“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麵粉(75克)黃油(30克)細砂糖(10克)水(26克)塔餡牛奶(63克)細砂糖(25克)雞蛋(1個)黃油(32克)配料椰漿(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3...
“跟著小嶋老師的配方製作的乳酪布丁,口感香滑濃郁,濃濃的芝士香味,嘗過之後難以忘懷,幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油乳酪(100g)鮮奶油(200g)純牛奶(280g)雞蛋(2只)細砂糖(60g)輔料檸檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“在家動手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一種心情!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(3袋)輔料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、1.材料:牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許(...
“萌萌噠小白兔布丁,加入了100克奶油,香滑嫩香,馬上快到夏天了,各種乳酪布丁又是我家座上客了。”食材明細主料牛奶(400克)雀巢鮮奶油(100克)白糖(40克)吉利丁片(16克)輔料紅色素(1滴(可不用))奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)兔子...
食材明細主料牛奶(適量)蛋黃(適量)淡奶油(適量)低粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶溫熱後加入砂糖攪拌溶解2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻3、低筋麵粉過篩加入之前混合液中,攪拌至...
“暫時沒有步驟圖,但是做法容易,簡單上手,口感很Q彈,帶有奶香味,可用於居家休閒下午茶甜品。”食材明細主料布丁粉(雞蛋味)(75g)西瓜(少量(個人口味新增))輔料紅提子(青提也可以)(15顆)奶鍋(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提子...
“我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡...
食材明細主料普洱茶(適量)豆本豆(一盒)輔料桃子(一個)調料奶凍(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃子布丁奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、切好的奶凍和桃子放入杯中。3、倒入泡好的普洱茶。4、最後再倒入豆本豆,就做...
“這款布丁可以說是比較獨特的口味,以往吃過的布丁通常都是以水果味為主;而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品,所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裡做的豆漿,如果想要布丁的...
“雙倍的奶香加上帶著絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟...
“隨性簡單的布丁,樸實甜美的味道”食材明細主料低筋麵粉(70g)牛奶(100ml)椰奶(100ml)鮮奶油(150ml)桃子(2個)雞蛋(1顆)輔料糖漿(適量)鹽(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桃子布丁的做法步驟1、麵粉篩...
食材明細主料橘子罐頭(1個)冰粉粉(1包)輔料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橘子椰蓉布丁的做法步驟1、500克水煮開,加入冰粉粉,攪拌煮2分鐘。2、➕加入白糖,椰蓉攪拌煮一分鐘。3、模具中放入橘子罐頭。4、加...
食材明細主料橙子(1個)輔料雞蛋(1個)牛奶(100g)糖(1匙)橙汁(10匙)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子布丁的做法步驟1、橙子切去蓋。2、用勺子、刀…等輔助取出果肉,不要損壞橙皮。3、1個雞蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均...
“鼠尾草籽?鼠尾草籽?what?那讓我來告訴你,不需要捱餓,不需要節食,不需要運動,不用擔心身體變差,在減肥的同時人也變得越來越精神,還能幫助面板抗氧化。不是在說神話,這東西在國外已經火爆了!它就是——鼠尾草籽(Chiaseed)。近幾年...
“想吃果凍了,還得出去買,那就自己在家做著吃吧,哄寶寶也是一絕呢。”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(50g)輔料草莓(2顆)藍莓(5顆)黑芝麻(10多粒)調料吉利丁粉(10g)砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)小兔子布丁的做法步驟1、...
“布丁---杏子布丁”食材明細主料布丁粉(75克)杏子(適量)輔料純淨水(450毫升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏子布丁的做法步驟1、奶鍋倒入水煮開。2、加入布丁粉。3、攪拌均勻後繼續煮開關火。4、杏子洗淨後切成小塊。...
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