可愛草帽南瓜饅頭的做法 可愛小草帽---南瓜饅頭 可愛草帽南瓜饅頭怎麼做

“做飯就是這樣稍微動一點心思，就能讓手中的美食變得靈動而有趣！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可愛草帽南瓜饅頭的做法步驟

• 1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。

• 2、麵粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麵糰，無需另外加水了。

• 3、和好的麵糰放溫暖處發酵到2倍大。

• 4、發好的麵糰，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小麵糰揉圓稍微壓扁，另一份小麵糰擀成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長條。

• 5、把揉圓的麵糰放在面片上，連線處圍上一圈麵條。

• 6、一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在麵條的連線處。

• 7、做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。