小吃 蛋白脆卷的做法 - 蛋白脆卷怎麼做 來源:飄香吧 2.02W “這是一款幫助快速消耗蛋白的餅乾,原料簡單,步驟簡單。” 食材明細主料蛋白 (3個)低筋麵粉 (90克)黃油 (60克)輔料白砂糖 (80克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蛋白脆卷的做法步驟1、將蛋清跟白砂糖攪拌均勻2、攪拌時動作輕柔3、黃油隔水熔化成液體4、加入溶化的黃油5、攪拌均勻6、倒入過篩後的低筋麵粉7、用打蛋器攪拌均勻8、用小勺把麵糊倒在油紙上9、再用勺子背面將麵糊攤成圓形儘量薄10、放入預熱180度的烤箱,烤5分鐘至邊緣開始變色11、出爐後趁熱用筷子捲起,這個過程要速度,如果冷了餅乾就變硬了 蛋白脆卷的做法 蛋白脆卷的家常做法 脆卷 蛋白脆卷的做法步驟 蛋白脆卷的最正宗做法 蛋白脆卷 蛋白脆卷怎麼做 蛋白脆卷怎麼做好吃