小吃 鴨雜河粉的做法 - 鴨雜河粉怎麼做 來源:飄香吧 3.12W 食材明細主料鴨雜 (鴨肝,鴨腸80g)輔料豌豆苗 (10g)蔥 (兩根)調料豬油 (10g)醬油 (10毫升)蠔油 (10毫升)鹽 (適量(根據自己口味))雞精 (3g)米酒 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鴨雜河粉的做法步驟1、首先鴨腸洗乾淨加米酒焯水。2、焯水後撈起切好。3、配料準備洗乾淨。4、適量水加豬油煮。5、配料切好。6、先放鴨肝。7、鴨肝變色放鴨腸。8、水快開了放豌豆苗。9、豌豆苗煮兩分鐘放調料。10、河粉放碗裡撒上蔥花(河粉不放湯裡煮,容易煮爛)。11、成品圖。12、成品圖。 鴨雜河粉的做法步驟 鴨雜河粉的家常做法 鴨雜河粉的最正宗做法 鴨雜河粉的做法 河粉 鴨雜河粉怎麼做好吃 鴨雜河粉怎麼做 鴨雜河粉 鴨雜