黃金雞肉卷的做法 絕不遜色於KFC的黃金雞肉卷 黃金雞肉卷怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃金雞肉卷的做法步驟
1、紅蘿蔔和杏鮑菇切絲先用開水焯熟
2、材料:雞肉切薄片用料酒鹽淹半小時,麵粉,雞蛋,紅蘿蔔,杏鮑菇,麵包糠準備好
3、雞肉片包上紅蘿蔔和杏鮑菇
4、放乾麵粉粘一下
5、再放雞蛋液裡面粘溼
6、裹上一層面包糠
7、油溫160度左右炸兩分鐘表面金黃色就行了
8、OK,
9、再來一張
小竅門
現吃更好吃哦,特別杏鮑菇用水焯一下了包裹在雞肉裡面,咬一口還有湯汁呢,真的不錯,試一下吧