炒酸奶的做法 在家就能做和外面一樣的“炒酸奶” 炒酸奶怎麼做

“嗨，我是+柒
第一次在街邊小吃見到“炒酸奶”時
我以為是熱的，哈哈
還在想酸奶炒了怎麼吃
結果發現是經炒冰機快速製冷凝固而成是冰的！
對於我這個愛吃冰又愛吃水果的人來說
真的無法抗拒啊
沒多久小攤上就排起了隊
想了想雖然身為偽廚娘
可是這種小吃也該自己做呀
回家搜了搜炒酸奶機
覺得其實用不了幾次
決定用冰箱代替

隨意搭配喜歡的水果，堅果
最近發現了一種加士力架的方法
可是對於正在減肥的我來說
還是。。。
嗯我還是最愛草莓

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食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒酸奶的做法步驟

• 1、準備好材料，可以新增自己喜歡的水果，乾果，酸奶選用濃稠一點的，這樣凍好後表面不會有一層冰

• 2、準備一個托盤

• 3、鋪入烘焙用油紙

• 4、整理邊緣

• 5、接下來倒入酸奶，大約1cm的厚度就可以啦，不需要太厚，喜歡吃甜甜的小廚可以加蜂蜜

• 6、鋪滿後震盪下托盤，使酸奶均勻

• 7、之後就可以新增喜歡的水果、各種乾果或者堅果啦，我還是最愛草莓和藍莓，加芒果也很好次哦，先將草莓和藍莓洗淨。

• 8、草莓去蒂切片，不需要太簿

• 9、均勻撒上草莓片

• 10、再來點藍莓裝飾，

• 11、放入冰箱中冷凍至酸奶凍硬就可以啦，是不是超級簡單呢

• 12、凍好後掰成大小合適的碎片就ok啦~媽媽在也不用擔心我在小吃攤排隊了

小竅門

酸奶選用相對濃稠的，這樣凍好後表面不會有一層冰哦，喜歡吃甜甜的小廚可以加點蜂蜜

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