DIY煎粉的做法 私房DIY煎粉 DIY煎粉怎麼做
來源:飄香吧 1.94W
“做個菜關鍵三點,第一煎粉必須煎的脆些,第二一定要馬上吃的時候才能把煎粉放進湯裡,第三也是最最關鍵的一點,一般人我不告訴的,蒜末一定要先放進開水內,讓湯裡都是蒜的味道”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
DIY煎粉的做法步驟
1、市場買的煎粉塊
2、切成小方塊
3、平底鍋放食用油適量
4、將煎粉放進鍋裡
5、一面煎好煎另一面,兩面都煎好了
6、一邊煎著煎粉,一邊調湯。麻將和大蒜
7、大蒜切茉
8、開水半碗將大蒜末先扔進開水裡,然後把麻將放裡,鹽,放裡,少量味素,醬油,然後把煎粉到裡,記得一定是馬上要吃的時候才放煎粉,要不然會不脆的,影響口感,放點醋就可以了
9、親們。。。可以享用了