土豆泥芝士卷的做法 - 土豆泥芝士卷怎麼做

“極具誘惑力的土豆泥芝士卷，色香味俱佳，咬一口還爆槳，層次感豐富，口感綿軟又鮮美，味道很棒！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆泥芝士卷的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、午餐肉從罐頭中取出後切成大小合適的長條狀。

• 3、土豆洗淨去皮後切成薄片。

• 4、放蒸鍋蒸熟後用勺子搗成泥。

• 5、然後在土豆泥中加入100克麵粉。

• 6、和成軟硬合適的麵糰。

• 7、取70克麵糰，壓成薄面片，放入適量的馬蘇裡拉芝士和午餐肉條。

• 8、然後把面片捲起來包裹住芝士和午餐肉條，兩端和收口捏緊。

• 9、同樣的方法把麵糰全部做好後放入盤中。

• 10、鍋中倒入適量的油，把土豆泥卷放入油鍋中。

• 11、炸至兩面金黃後撈出控油即可。

• 12、吃的時候可以淋上法式沙拉醬，也可以換成其他喜歡的蘸醬。

小竅門

1、麵粉的量要根據土豆的大小和土豆泥的乾溼狀態而加。
2、午餐肉可以換成自己喜歡的香腸什麼的。