糖醋餎餷的做法 - 糖醋餎餷怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋餎餷的做法步驟

• 1、餎餷改刀切菱形，糖、醋、澱粉，適量水混合成汁備用。

• 2、炒鍋坐油燒熱，下餎餷炸酥，注意火候。達到酥脆要復炸一次。

• 3、炒鍋放少量油炒透番茄醬。放糖醋汁，炒至湯汁紅亮粘稠，關火，放炸好的餎餷掛勻。