咖啡椰汁西米露的做法 - 咖啡椰汁西米露怎麼做
來源:飄香吧 1.08W
“買了椰子,取汁後突然很想和椰子味的咖啡了,看到了西米,就來個組合吧,做一個椰漿咖啡西米露。迅速磨了一杯咖啡,我特別喜歡這種現磨的咖啡,香氣濃郁純正,速溶咖啡是沒法比的。一杯濃咖啡用椰漿稀釋,配上西米,來一杯心裡美美噠!”
食材明細
- 果味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖啡椰汁西米露的做法步驟
1、西米備好
2、水開後入鍋,煮開即轉小火
3、煮的時候不斷的多次加水,並且不斷攪拌,直到把西米煮到透明
4、煮好的西米撈出濾水備用
5、咖啡豆研磨成粉,用咖啡機的量勺取一大勺,放入製取漏斗
6、壓實
7、用咖啡機制作一杯濃縮咖啡,咖啡大約有40毫升
8、製得的濃縮咖啡大約在30--40毫升
9、在咖啡中加一勺楓糖漿
10、攪拌均勻
11、椰子取出椰汁備用
12、在杯子底部放入煮好的西米
13、先把濃縮咖啡全部倒入,再把椰汁倒入,攪拌均勻即可享用
小竅門
椰子汁和咖啡沒有固定比例,按自己喜好調整即可