哈爾濱紅腸怎麼吃 - 這樣才會更美味

提到東北三省，會想到什麼呢？是地方標誌性的風景名勝，是當地人獨有的風土人情，不過大多數人最先想到的是當地的特產吧。而這次的要介紹的主角就正好是東北三省之一黑龍江的哈爾濱紅腸。從名字不難看出是一樣食品，那麼進入主題——哈爾濱紅腸怎麼吃。

一、哈爾濱紅腸怎麼吃

在開始說食用方法前，先簡單瞭解一下哈爾濱紅腸，哈爾濱紅腸也被叫作為“裡道斯”，是吸收了由沙俄那邊傳過來的工藝，進一步加工製成的食品，隨後成為了中國著名特產之一。哈爾濱紅腸由它鮮紅的表皮而得名，有著煙燻過後的肉香，富含脂肪和蛋白質，但是食用起來爽口不膩。

簡單知道了關於哈爾濱紅腸的資訊過後，接著就可以開始說吃法了。其一最簡單粗暴的就是直接吃，因為本身就是熟食，直接食用是完全沒有關係的，本身味道也不是很鹹，這種吃法更能品嚐到哈爾濱紅腸的原滋原味，不是嗎。如果覺得直接吃缺乏藝術感，當然也可以加熱進行食用，比如說，大街上時常能看到的烤紅腸，被烤開花的腸衣上撒上芝麻和各種調味料，真是讓人忍不住流口水。

二、哈爾濱紅腸其他吃法

也可以配合其他菜式，一起爆炒，或者製作成包裹的餡料，比如紅腸飯糰，喜歡西式的朋友，還可以做紅腸披薩。再有就是放入微波爐加熱後做成拼盤，加上面包和蔬菜一起食用，十分適合快節奏的人士。

對於哈爾濱紅腸怎麼吃，就不多贅述了。能根據自己的喜好來進行食用，才能稱之為美味。來到哈爾濱的人，幾乎都會帶幾條哈爾濱紅腸回去給親戚家人作為伴手禮。味道鮮美，食用方法多樣的同時又具有優質的蛋白質和脂肪，裡面含有的澱粉又是為人體提供能量的來源。可以說十分適合送禮了。不過這種醃製食品還是不宜多吃，偶爾解解饞就好。