吉士蛋堡好吃 - 自己也能做！

很多小夥伴都十分喜歡吉士蛋堡，上班上學前路過麥當勞點一份吉士蛋堡套餐來吃是在忙碌的早餐裡一件十分幸福的事情，吉士蛋堡很美味，但其實自己在家做也不是很難哦，而且也不會佔用太多時間，早上做一個吉士蛋堡也就是幾分鐘的事兒~

吉士蛋堡早餐都吃過吧，雖然不貴，但配料太簡單了。 而且現在的食品安全環境堪憂，這些大品牌紛紛中槍， 自己做吧!還是家裡的早餐最安全放心。 今天的吉士蛋堡，是用漢美馳的早餐漢堡機做的。 只要等待五分鐘，香噴噴的漢堡就新鮮出爐了。 這樣的快手早餐，特別適合忙碌的上班族， 還能根據口味做出各種變化，很方便。 雞蛋中還加了甜玉米和豌豆，配合番茄、芝士和酸黃瓜醬，口感很豐富! 等待漢堡出爐的時間，還可以順便煮一杯咖啡，一點不浪費時間。

一、吉士蛋堡做法

材料:英式鬆餅，番茄，雞蛋，芝士片，甜豌豆，甜玉米，酸黃瓜醬

做法

1、英式鬆餅從中間剖開。

2、早餐機通電預熱，綠燈亮起後，在中間隔板上刷一層植物油。

3、把一半鬆餅放在最底層。

4、鬆餅上放上芝士片。

5、加一層酸黃瓜醬。

6、放上一片大番茄。

7、在中層打入一個雞蛋。

8、用筷子撥散蛋黃。

9、放入一些豌豆和玉米，蓋上蓋子。

10、雞蛋半凝固時，放入另外一半鬆餅。

11、蓋上蓋子，加熱至雞蛋熟透。

12、煮一杯美式咖啡。鬆餅外皮酥脆，芝士香軟，配上美式咖啡和酸奶麥片，絕對秒殺麥當勞!切開來看看，豌豆和玉米鑲嵌在雞蛋中。

二、其他營養早餐

雞蛋沙拉

1、雞蛋煮熟後切半，蛋黃掏出來。 

2、培根煎好後和蛋黃一起切碎，加入蛋黃醬攪拌均勻。 

3、將步驟(2)填入蛋白中即可。 

小訣竅 

1、雞蛋一定要煮的全熟。 

2、蛋黃和培根一定要切的很碎才有粘稠感。 3、如果有材料的話也可以再加一些mustard、檸檬汁和辣椒粉。檸檬汁幾滴足夠，辣椒粉撒一點在上面即可。

雞蛋餅

1、雞蛋打散，加入蔥末、牛奶、麵粉、番茄醬、鹽和胡椒攪拌均勻(麵糊是較稀的那種) 

2、在平底鍋上放一小塊黃油，把模具放在鍋中間，讓黃油不要流出模具(我買的就是很簡單的圓型模具) 

3、用湯勺舀出雞蛋糊倒進模具裡，大概1釐米厚比較好。小火，加蓋，燜一會兒大概一分鐘。 

4、晃動模具，發現底部已經成型後則可用刀按著模具邊切一圈，然後去除模具，翻面再煎一分鐘，用牙籤插進入發現裡面也是固態就可以起鍋了。

吉士蛋堡十分適合早餐來吃，它有面包、雞蛋，還有芝士，是十分有營養的健康早餐，最重要的是，對於寸秒寸金的早上來說，吉士蛋堡也十分簡單省時，只需要買好麵粉或者麵包、雞蛋、芝士，如果喜歡吃番茄醬再加點番茄醬，就可以花幾分鐘時間自制吉士蛋堡了哦~