聽說最近油價挺高的 - 那黃油價格怎麼樣呢

黃油是通過牛奶加工出來的固態油脂，一般用作調味品。目前市面上比較常見有四個牌子，分別是樂荷、總統、安佳，奈特蘭。

黃油價格怎麼樣

1.樂荷價格是最高的，也是大眾喜愛度比較高的品牌，家庭烘焙時，常常為首選的品牌，它的軟化速度不會太快，用來製作餅乾時，成品顏色也會比較深。

2.總統黃油的價格稍次於樂荷，它雖然屬於動物性黃油，但是吃起來的口感不會太膳，這也是它價格昂貴的原因之一。

3.安佳的價格次於總統，同樣作為動物性黃油，安佳的口感羶味比較明顯，所謂一份價格一分貨，那麼總統黃油貴自然有它的道理。安佳由於價格上的因素，常常是烘焙店比較喜愛的品牌。

4.奈特蘭黃油的價格比以上三個要便宜很多，自然在口感和上色程度都稍遜色於以上三個品牌。

總的來說，影響黃油價格的因素很多，動物性和植物性黃油價格差的就比較多。小編建議大家在烘焙時，還是選用價格稍高一點的黃油，可以保證食材的質量和安全，也更能做出自己想要的味道。