檸檬吃法有哪些

一到夏天，除了西瓜就是檸檬當道了。檸檬在減肥的女孩子心中是一種過不去的食材。但是單單生吃檸檬實在吃不消，口味太酸不能承受。那麼檸檬可以有哪些吃法，讓人可以享受檸檬的美味和香氣呢？下面給大家分享一些檸檬的吃法，讓想吃檸檬的你也可以享受它！

檸檬吃法有哪些

一、檸檬糖漿

準備一個1L容量的瓶子

材料：

檸檬2個、冰糖500g

在開始製作之前要把檸檬洗乾淨，最好在水裡加入適量小蘇打先泡幾分鐘，洗乾淨後擦乾水分。

瓶子和瓶蓋用洗潔精洗乾淨後，放鍋裡煮5-8分鐘消毒，然後擦乾，待完全乾燥後再使用。

製作方法：

1.檸檬切片，大概5mm厚度。

2.在消毒過的瓶子裡交叉放入切好的檸檬和冰糖，蓋上蓋子常溫儲存。為了防止糖結塊，每天一次把瓶子翻過來，記得陰涼乾燥出儲存。大概一週之後就可以食用了，可放入冰箱儲存。

3.瓶子裡取出2-3片檸檬放到杯子裡，倒入適量的糖漿，然後再加入蘇打水或者涼開水，一杯檸檬水就做好了，非常適合夏天。

4.也可以用蜂蜜代替冰糖，做法和上面的做法一樣，只不過這個只需要2-3天就可以食用了。

二、檸檬醬

材料(一瓶350ml需要的材料)：

檸檬2個，雞蛋2個，白砂糖150g，無鹽黃油100g。

在開始製作之前需要準備的：

用鹽揉搓檸檬表面，用流水把鹽洗掉。黃油切成1cm的方形，跟上面一樣，瓶子也要消毒

做法：

1.取出一個檸檬，用工具把外面黃色的皮磨下來。另外一個檸檬用來擠汁，100cc左右。

2.把雞蛋、白砂糖、黃油、檸檬的皮和檸檬汁倒入鍋中攪拌。

3.隔水邊攪拌邊煮20分鐘左右。

4.變得粘稠了就關火。趁熱倒入消毒好的瓶子裡，蓋上蓋子，把瓶子倒過來放置放涼。2-3天后就可以食用了。

記得要用小火慢慢煮，火太大的話雞蛋會凝固。

因為檸檬醬裡有加入黃油，塗在麵包上就非常好吃。也可以和酸奶或冰淇淋一起吃。用來製作甜品也是非常好的。

三、檸檬醬熱飲

材料：

蜂蜜一大勺半，生薑碎一小勺，檸檬醬一大勺，水120cc。

把這些材料全部放入鍋裡用小火煮好就行了。推薦在睡覺前喝，能夠放鬆身體，對睡眠好。

四、檸檬片花茶

泡法喝法： 檸檬片的泡法及喝法：一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。檸檬可以和任何花茶搭配飲用。

除上面這些檸檬吃法外，檸檬可以放入酸辣雞爪中增加雞爪的口感，讓雞爪吃起來美味又清新。還有作為酸味調味加入蝦、雞翅和魚肉裡面，讓菜餚的口感更豐富，也更美味。此外喜歡吃甜點的人，也可以做成檸檬蛋糕來食用。檸檬蛋糕口感微酸，開胃又清香，檸檬的酸味剛好中和了奶油的甜膩口感，吃起來香甜又美味，實在是不錯的一道甜點。