韭菜莛炒雞蛋的做法 - 韭菜莛炒雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.17W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜莛炒雞蛋的做法步驟
1、韭菜莛1把、雞蛋2個。
2、韭菜莛掐去兩頭,洗淨、切斷。雞蛋打散。
3、炒鍋燒熱放食用油,倒入打散的雞蛋攤熟,盛出備用。
4、炒鍋再放少許油,放入蔥姜爆香,放入韭菜莛翻炒。倒入攤好的雞蛋,翻炒兩下放入蠔油、少許鹽、味精翻炒均勻即可。
1、韭菜莛1把、雞蛋2個。
2、韭菜莛掐去兩頭,洗淨、切斷。雞蛋打散。
3、炒鍋燒熱放食用油,倒入打散的雞蛋攤熟,盛出備用。
4、炒鍋再放少許油,放入蔥姜爆香,放入韭菜莛翻炒。倒入攤好的雞蛋,翻炒兩下放入蠔油、少許鹽、味精翻炒均勻即可。