吃海帶減肥 - 不看你就虧了

人們常說，想減肥去找海，不是找到大海就能減肥，而且和海產品相關的各種魚類，海藻類產品，營養豐富，高蛋白，高營養，既能省略主食，少攝入熱量，同時身體也不會受到缺失營養的虧待。其中海帶就是海里的最佳減肥食品，比如我們在韓國料理店常會吃到辣白菜，辣海帶，吃海帶減肥，看來名聲不虛。

海帶是一種海藻類植物，平時都是生活在低溫海水之中。海帶除了自然生長之外也有人工養殖的，顏色為褐色。我們經常將海帶稱之為含碘冠軍，這是因為這種植物中含有大量的碘元素。海帶中含有豐富的營養物質，特別是含有大量的碘以及鈣，對於治療甲狀腺腫大這種疾病具有重要的功效。海帶是我國人民餐桌中常見的一道食譜，並且做法也是非常多的，除了炒之外也可以涼拌，也可以進行燉煮。海帶排水排油，還可緊緻肌膚，最合適夏天吃，同期，海帶才能清腸，給身體帶來健康，下面就給大家介紹幾款海帶減肥食譜。

海帶減肥食譜

1、韓式海帶湯

在家中，海帶更符合做湯或冷盤。牛肉1塊(最好選用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了,撈出來。泡好的海帶切段,放到牛肉湯裡，牛肉切成粗絲，也放到湯裡煮，等到海帶熟了(海帶要煮到很軟的程度才好)，放在蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)再煮一會就好了。

2、海帶燉排骨

海帶燉肉雖然相對比較麻煩，但是也是烹飪中不錯的選用。將豬排洗淨、瀝水，改成塊狀，放在沸水中氽一下，撈起洗淨，瀝水待用。將海帶放在清水中泡約1小時，洗去雜質，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用。砂鍋加適量水，放到中火上，放在豬排、蔥段、薑片，燒開，撇去浮沫，轉小火，燉至五成熟時，放在海帶，視豬排肉爛時，放在鹽、胡椒粉，起鍋即可。

3、海帶肉絲蛋湯

水發海帶150克(切成細絲)，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放在鍋內做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放在盤中，將湯衝入即可。這樣可維持此菜的鮮度和嫩綠色調。專家認為，吃海帶能減肥，不光因為它的脂肪少，更因為海帶的清腸功能對減肥具有不錯的療效。吃海帶減肥，堅持就會勝利減肥。

減肥是份苦差事，既要管住嘴，又要邁開腿。為了快速達到減肥效果，可以選擇大量吃能填飽肚子，但是熱量很低的食物。據說香港著名演員黃秋生，為了減肥，一個月的時間裡只吃豆芽菜，豆芽菜既是飯，也是菜。如果你想減肥，不妨試一試海帶，讓海帶兼有飯和菜的雙重作用。吃海帶減肥，拿出你的誠意堅持下去吧。