豆渣燕麥雞蛋煎餅的做法 - 豆渣燕麥雞蛋煎餅怎麼做
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“打完豆漿的渣渣,千萬別扔,可以用來做煎餅哦”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆渣燕麥雞蛋煎餅的做法步驟
1、打完豆漿的豆渣
2、打入一個雞蛋,攪拌均勻
3、逐點加入麵粉,繼續攪拌
4、加入2匙鹽、1匙糖
5、撒入少許黑胡椒粉
6、最後加入免煮燕麥片,攪拌均勻
7、鍋中倒入少許油,中火熱鍋
8、舀入一勺豆渣,用勺子背後攤平,翻面再按壓一下。
9、煎至兩面金黃即刻
小竅門
如果不喜歡鹹甜口味的,可以只加鹽,吃的時候點番茄醬也很不錯哦