薺菜餃子兩吃的做法 - 薺菜餃子兩吃怎麼做
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“又到了吃薺菜的時節,特別喜歡薺菜的味道,有一種純樸的香氣,週末的時候去野外散步就能順便挖回一籃”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
薺菜餃子兩吃的做法步驟
1、挖來的薺菜去掉幹葉洗乾淨
2、豬肉剁成餡,薺菜本身比較柴,建議多放點肥肉
3、薺菜,蔥姜和豬肉一起剁成餡
4、餡里加入生抽、鹽、雞精和胡椒粉攪勻
5、包好水餃
6、可以煮著吃
7、味道特別鮮美
8、也可以用平底鍋做成鍋貼吃
9、外邊脆脆的,裡面又是鮮嫩的
小竅門
還有不會做鍋貼的親嗎,可以留言交流