青南瓜瓜託的做法 - 青南瓜瓜託怎麼做

“青南瓜口感脆嫩多汁，適合炒菜或做餡，用青南瓜做瓜託，好吃有營養。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青南瓜瓜託的做法步驟

• 1、青南瓜擦絲。

• 2、青南瓜絲、蔥花、雞蛋、鹽、十三香、黑胡椒粉、麵粉放在盆子裡。

• 3、攪拌均勻。

• 4、電餅鐺預熱，鍋底抹一層油，用勺子舀一勺青瓜絲糊，鋪平，蓋上蓋子。

• 5、煎至兩面金黃。

• 6、盛盤。