主食 豌豆玉米豬肉火燒的做法 - 豌豆玉米豬肉火燒怎麼做 來源:飄香吧 2.82W 食材明細主料麵粉 (450g)豬肉 (300g)輔料豌豆 (適量)熟玉米粒 (適量)胡蘿蔔 (半根)香菜 (少許)雞蛋 (1枚)配料蔥 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)糖 (少許)鹽 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豌豆玉米豬肉火燒的做法步驟1、用開水燙麵2、用筷子把麵粉和開水攪成雪花狀,攪好後放涼。3、面涼到手可以接受的溫度揉成麵糰,用保鮮膜或食品袋包好,鬆弛20分鐘左右。4、豬肉剁陷,青豆焯水,香菜洗淨,玉米撥成粒。5、青豆、玉米、香菜、蔥薑蒜剁碎,和雞蛋一起打入肉餡的容器。6、加入鹽、料酒、醬油,一個方向把餡料攪好。7、醒好的麵糰分成等份,擀成圓片。8、放入餡料,像包包子一樣包好,封口。9、包好的封口處朝下,用手壓扁或者用擀麵杖擀幾下,注意不要用力過大。10、鍋底抹一層油,小火加熱。包可以一鍋烙的數量就先放入鍋內,邊烙邊包。11、烙一面的時候另一面刷油,2面烙,翻幾次。表面成金黃色,估計裡面豬肉熟了就可以出鍋了。 豌豆玉米豬肉火燒 豌豆玉米豬肉火燒的做法步驟 豌豆玉米豬肉火燒怎麼做 玉米 豌豆 豌豆玉米豬肉火燒怎麼做好吃 豌豆玉米豬肉火燒的做法 豌豆玉米豬肉火燒的家常做法 豌豆玉米豬肉火燒的最正宗做法 火燒 豬肉