菠蘿雞肉炒飯的做法 - 菠蘿雞肉炒飯怎麼做

“菠蘿雞肉炒飯，帶著菠蘿淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不錯的開胃飯。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿雞肉炒飯的做法步驟

• 1、沖洗菠蘿外表。

• 2、取出果肉，留殼待用。

• 3、果肉切菱形狀，切粒也可。

• 4、雞肉（已熟）切碎，玉米、蘿蔔、蘿蔔乾切粒。

• 5、倒入食用油在熱鍋裡，放入蘿蔔乾（先炒）、玉米粒、蘿蔔粒、雞肉爆炒。

• 6、放入米飯，爆炒。

• 7、炒好的米飯在菠蘿殼裡面悶一分鐘後，更香。(*^__^*)嘻嘻……

• 8、上菜了，酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..

小竅門

不要選皮的顏色太黃的，裡面的果肉有可能熟爛了。
果肉最後放入，與米飯略炒幾下，保留菠蘿的果香。