小猴子咖哩土豆飯的做法 - 小猴子咖哩土豆飯怎麼做
來源:飄香吧 3.02W
“繼續萌萌的小猴子,你喜歡嗎?咖哩和土豆是很好的搭配,我是很喜歡吃的,給小朋友吃也很好消化,還有這麼可愛的小猴子,還愁小朋友不好好吃飯嘛?”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小猴子咖哩土豆飯的做法步驟
1、土豆去皮切小塊。
2、圓蔥、胡蘿蔔、火腿腸都切小塊。
3、炒鍋燒熱加入少許植物油,下入火腿腸和圓蔥煸炒幾下。
4、下入土豆和胡蘿蔔繼續煸炒幾下。
5、加入適量水、少許鹽、少許料酒大火燒開後轉中火煮一會。
6、這時候可以來做小猴子飯糰,先取一些米飯加入少許老抽調出咖啡色米飯。
7、用保鮮膜團一個小猴子的身體、再團出四肢和尾巴,組裝好放在盤子中。
8、用咖啡色米飯糰出小猴子的頭部,再用少許白色米飯做出臉部,放在上面;再用白色米飯做成兩隻耳朵組裝好。
9、用海苔和水蘿蔔皮做出五官。
10、將小猴子的頭部安放在身體上(如果連線不穩可以放兩個牙籤插在裡面)。
11、小猴子旁邊放一些苦菊和水蘿蔔片。
12、鍋內的土豆熟透後加入咖哩塊。
13、煮至咖哩融化湯汁粘稠關火。
14、用一個小一些的容器盛好咖哩土豆放在盤子中。
15、萌萌的小猴子咖哩土豆飯就完成了。
16、成品圖