牛肉火燒的做法 - 牛肉火燒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉火燒的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、青蘿蔔洗淨，剁碎。

• 3、牛肉加入蔥姜剁碎。

• 4、牛肉剁碎後和青蘿蔔放在一起。

• 5、加入所備調料調味。

• 6、發酵好的麵糰。

• 7、搓成長條分割成大小均勻的小劑子。

• 8、每個小劑子擀成橢圓形。

• 9、在上面均勻的刷一層油。

• 10、捲起，靜置幾分鐘。

• 11、重複一遍幹長舌狀，再捲起。

• 12、幹成包子片，把餡料包進去。

• 13、像包大包子一樣，收口在下面，按扁，幹小餅狀。

• 14、電餅鐺預熱加油，待油熱放入小餅。

• 15、煎至兩面金黃即可。

• 16、經過刷油的小餅特別的鬆軟，和用油酥和麵的一個口感，而且省事。