黑白紅混合胡椒末的做法 - 黑白紅混合胡椒末怎麼做

“黑胡椒白胡椒紅胡椒各有各的特點，買了一瓶胡椒籽，裡面有三個品種，感覺挺好的，把三種結合起來，使食物的香味更有層次更香。也想順便提一下這個咖啡打磨機，打磨起來很方便，也可以拆洗，這是最大的優點。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑白紅混合胡椒末的做法步驟

• 1、秀一下咖啡打磨機，象杯子一樣大，所以工作的時候裝的材料約容器的一半。

• 2、再秀一下胡椒籽，混合的，因為紅胡椒一次不能吃太多，所以，瓶裝裡的紅胡椒比黑胡椒和白胡椒少一點，把胡椒放入機器打磨，如果要粉末細些，可以打磨久一些。

• 3、打磨好了，放入瓶子裡面，建議是密封的，就是說蓋上沒洞的那種，這樣香氣能儲存好一些，也不至於受潮。

• 4、打磨完了，容器拆出來清洗，洗完風乾。

小竅門

1、不建議放入桌面用蓋上帶孔的瓶子裡，最好放入較密封的瓶子以防潮和保持香氣；
2、機器使用時放材料不宜過滿，材料太滿如果轉不動會使轉軸與容器脫離，從而使機器不能再工作了。