自制醬料 意麵醬的做法 - 意麵醬怎麼做 來源:飄香吧 1.37W “做了一大鍋,準備分批凍起來做一人食宵夜。” 食材明細主料雪花肉 (2個拳頭大)輔料番茄 (3箇中等大)蘑菇 (10個)大洋蔥 (1/4個)蒜 (2瓣)姜 (2片)調料百味來羅勒風味意麵醬 (400g)現磨黑胡椒 (適量)鹽 (4勺)糖 (4勺)酸甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)意麵醬的做法步驟1、一開始沒想上傳,所以只有最後成品照。2、肉丁切成肉末,不用特別碎,大塊一點有口感~放點黑椒、鹽,淹著。3、番茄切大塊;蘑菇切小塊,薄薄的那種容易入味。4、洋蔥、大蒜切碎。5、油燒熱,先下洋蔥、大蒜,大火爆香、微黃~肉沫下鍋,翻炒,爆香後盛出來備用。6、熱油,有稍多一點,下蘑菇,爆一會兒,再下番茄,番茄出水後加入意麵醬,翻炒一會兒,再加入剛剛的肉沫~翻炒收汁,最後加點鹽和糖,大約4勺左右,邊加邊嘗味道~完成! 意麵醬的最正宗做法 意麵醬的家常做法 意麵醬怎麼做好吃 意麵醬的做法步驟 麵醬 意麵醬的做法 意麵醬怎麼做 意麵醬