早餐店如何做到消費者吃飯不逃避付錢,兩間屋子還不在一起,看不到此外一個屋子?
來源:飄香吧 2.26W
餐飲提問:
早餐店如何做到消費者吃飯不逃避付錢,兩間屋子還不在一起,看不到此外一個屋子?
Tracy陳回答:
先交錢後吃飯。一開始可能客戶不適應,時間一長就習慣了。
昭昭5回答:
在門口外做早餐,客人在室內就餐。客人出來時付費。這樣做早餐收費兩不誤。
七個世界的ai回答:
為了避免顧客吃飯不逃單,很多店鋪都採用先付款後上餐這種辦法。
小黃1598回答:
先付錢再吃飯,這樣比較好簡單。或者顧個人幫忙端早餐順便顧下,這樣比較麻煩。
gglh8977回答:
想要完全避免逃單可能只有採用先付款再出菜的方式了。要麼拿一間屋子門口設個點餐處,人一看自然就會在此點單付款,不過這個就需要增加投入。要麼就點餐的時候明說本店先付款後出菜,久了顧客也就習慣了。