椰子與椰青的區別是什麼

1、水分不同。從水分上來說，椰青的椰子水是會更多一些的。

2、成熟度不同。椰青，是沒有完全成熟的，但是椰子則是徹底熟透的。

3、果肉不同。椰子的果肉相對椰青來說，是會更加厚實的。

4、不管是椰子還是椰青，都可以喝椰汁或者用來做椰子蛋糕、椰子雞湯。