椰子肉可不可以吃

可以。椰子肉是可以食用的食材，烹飪方式多樣，可以製作椰子汁、椰子凍、椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰子糕、椰子冰糖水等。椰子肉可以放入料理中打碎，新增蜂蜜製作椰子汁，也可以同雞肉等食材製作椰子雞湯。椰子是熱帶的水果，別名越王頭、大椰等，主要產自於中國廣東、海南等地。