小籠包要蒸多久才熟

5-10分鐘。素餡的需要5-8分鐘，肉餡的需要10分鐘。蒸小籠包的時候一定要等水燒開之後再將包子放上去蒸，不然容易出現外觀不好看的情況。蒸小籠包的時候將餡料包好之後不用醒發，可以直接放在鍋上蒸，在蒸的時間快到的時候可以掀開鍋蓋按壓一下表面，能夠很快的恢復原狀就證明蒸熟了。