乳酪儲存溫度是多少

五度。乳酪的種類比較多，儲存的方式也會不一樣。新鮮和質地比較軟的乳酪，含有的水分比較高，需要包好以後放在冰箱冷藏儲存；半硬質的乳酪需要密封后放在冰箱冷藏儲存；硬質的乳酪可以密封后放在冰箱冷藏或冷凍儲存。存放乳酪要避免潮溼以及高溫的環境，以免乳酪變質。