剩的冷盤怎麼加熱

1、隔水加熱，將冷盤放入入盤中或是容器中隔開放置於開水中，隨著熱水升溫加熱冷盤即可，但冷盤的口感可能會吸收水分後受到影響。

2、放入微波爐中加熱1分鐘即可，將冷盤直接放入微波爐中加熱，注意控制好時間避免過熱導致蔬菜缺水變幹。