關東煮小料需要什麼

蔥段、生薑、味精、雞精、胡椒粉、食用鹽、小茴香、柴魚粉、甜辣醬、白砂糖。製作關東煮時，可以根據自己的口味酌情新增小料。關東煮屬於日本料理，口味鹹鮮適中，來源於日本關東地區。關東煮的食材豐富，包括海帶結、蘿蔔、豆腐包、雞蛋、魷魚卷，豬肉丸、牛肉丸、魚肉丸、蝦丸、土豆等。