涼拌娃娃菜用不用焯水

來源:飄香吧 1.43W

要。將娃娃菜改刀為長條形,用熱水將娃娃菜在鍋裡熱燙一分鐘左右的時間,將焯好的娃娃菜取出並冷卻後加入調味料攪拌均勻即可。娃娃菜在焯水的時候不需要太長時間,避免其過於軟爛,口感較差。涼拌娃娃菜的時候需要的調味品有辣椒油、生抽、蒜末、食用鹽等。

涼拌娃娃菜用不用焯水
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