大年三十北方早上吃什麼

1、北方人過年吃餃子是因為餃子諧音更歲餃子，適合在過年這種新舊交替的時候吃。並且餃子的形狀像元寶，餃子一堆在那，具有有著元寶滾滾來的美好寓意。

2、炸醬麵，這是傳統的老北京小吃，很受北京人喜愛。

3、煎餅果子，配上大蔥和甜麵醬，是北方傳統小吃。