綠豆糕冷凍還是冷藏

冷藏。因為綠豆糕冷凍過後會影響原本的口感和味道，並且冷凍起來再解凍很容易導致綠豆糕成泥狀，同時也要注意冷藏時要密封儲存好綠豆糕，最好用保鮮膜包裹或者密封袋儲存，不然也會影響口感和口味，最後要注意的是不要把綠豆糕放過期。