蘿蔔要蒸多久能熟

15-30分鐘。切丁後的蘿蔔大火蒸15-20分鐘即可，若是整根蘿蔔或是希望蘿蔔的口感更加軟爛一點，可以將時間增加至30分鐘左右，或是使用高壓鍋，可以縮短時間。白蘿蔔可以生食只是味道略微有點甜中帶著辛辣，也可以放入排骨湯或是雞湯中食用。