為什麼獼猴桃很快都爛了

因為成熟的獼猴桃含有乙烯，乙烯能加快獼猴桃成熟速度，導致獼猴桃過於成熟，一、兩天就會變質發爛。因此獼猴桃成熟後要儘快食用，在挑選獼猴桃時儘量選擇生一點的獼猴桃，這樣可以放置時間更久一點。注意要挑選完整沒有破損的獼猴桃，破的也容易變質發爛。