速凍湯圓飄起來幾分鐘可以吃

2-4分鐘。看到湯圓飄起來的時候，不要立刻把湯圓撈出來，湯圓的外皮是由糯米製成的，湯圓外皮需要完全煮熟才行，否則會出現半生不熟的現象，影響食用口感。剛撈出湯圓時，湯圓內包裹的餡料過於熱，太燙不適合立刻吃，等幾分鍾再吃口感更好。