炒空心菜可以放陳醋有好處嗎

有。可以使空心菜的顏色和口感更好。炒空心菜時，可以根據口味酌情新增陳醋。炒空心菜的時候，可以新增適量的蒜末、幹辣椒，可以使空心菜的口感更佳豐富。炒空心菜的時間不宜過久，以免空心菜過於軟爛，吃起來影響口感。吃不完的空心菜，可以放在冰箱冷藏儲存。