凍過的湯圓煮多久

八分鐘。冰凍湯圓應在煮前解凍。冷凍的湯圓拿出冰箱後不會很快融化，若湯圓上有冰層，建議先解凍到軟化再煮，否則煮出來的湯圓味道不佳。最好用不鏽鋼鍋具煮湯圓，先加熱適量的水，水要燒開的時候沿著鍋的邊緣向下滑入湯圓，用勺子沿著鍋的邊緣慢慢攪拌。