包子怎麼捏褶好看
來源:飄香吧 3.22W
1、包子要想褶皺捏的好看,最重要的是麵糰要醒的好,而面想醒的好,要注意在揉麵團時水不能加太多,也不能太少,而且還要用溫水,這樣捏的褶皺才好看。
2、在捏第一個褶皺和第二個褶皺時要注意兩個褶皺的距離不能太短,否則包子容易捏破。而且要一個褶皺連著一個褶皺,這樣捏出來的褶皺才好看。
3、如果對捏包子不是很熟悉的人,在捏褶皺的時候要注意速度不能太快,太快了包子皮容易拉破,太慢了不太容易成型。如果熟悉的話,就可以快速的完成。
1、包子要想褶皺捏的好看,最重要的是麵糰要醒的好,而面想醒的好,要注意在揉麵團時水不能加太多,也不能太少,而且還要用溫水,這樣捏的褶皺才好看。
2、在捏第一個褶皺和第二個褶皺時要注意兩個褶皺的距離不能太短,否則包子容易捏破。而且要一個褶皺連著一個褶皺,這樣捏出來的褶皺才好看。
3、如果對捏包子不是很熟悉的人,在捏褶皺的時候要注意速度不能太快,太快了包子皮容易拉破,太慢了不太容易成型。如果熟悉的話,就可以快速的完成。