糯米粽子蒸多久

4小時。糯米粽子蒸4個小時可以把糯米蒸的鬆軟。蒸的時候最好火不要太大，太大會使得糯米的水分失去過多，這樣容易變硬。蒸的時候要將粽子和溫度源距離把控好，要放好蒸布，4個小時能將水分充分利用，不會太多也太少，吃起來才不會影響口感。