蘆筍怎麼處理怎麼切
來源:飄香吧 2.96W
清洗、削皮後斜著切。買回來的蘆筍需要先用清水沖洗乾淨,然後將靠近根部比較硬的地方切掉,再將莖部鱗片去掉;若是買回來的蘆筍比較老,可以將蘆筍頭部以下的皮削去。處理好後再清洗一遍,然後斜著切片即可。切片的蘆筍比較容易炒熟和入味。
清洗、削皮後斜著切。買回來的蘆筍需要先用清水沖洗乾淨,然後將靠近根部比較硬的地方切掉,再將莖部鱗片去掉;若是買回來的蘆筍比較老,可以將蘆筍頭部以下的皮削去。處理好後再清洗一遍,然後斜著切片即可。切片的蘆筍比較容易炒熟和入味。