蒜薹如何存放

用保鮮膜封好放在冰箱保鮮室儲存。若蒜薹比較多就把蒜薹平鋪在陰涼溼潤的地方存放。在挑選蒜薹時候也是有一些小技巧，要看蒜薹的外表，蒜薹的顏色，蒜薹外表比較焉的話就是不新鮮的蒜薹，蒜薹要挑選比較整齊圓潤的；要挑選深綠色的蒜薹，深綠色的蒜薹更新鮮。