西瓜能催熟嗎

能。催熟的西瓜吃起來口感都會比較差點，儲存的時間也會比自然成熟的西瓜要短。因為催熟後採摘下來會比較容易老熟，兩到三天後就會發生腐爛變質，西瓜中的糖分也會大大的降低，西瓜肉吃起來也會比較粗糙。有些催熟的西瓜還會有苦味，所以還是儘量購買自然成熟的西瓜。