專業問答 臘腸腸衣是什麼做的 來源:飄香吧 4.31K 豬小腸或者羊腸。臘腸是一種非常美味的食物,製作臘腸,必需的材料就是腸衣以及餡料。臘腸的品質好壞要根據腸衣的品質,如果腸衣很脆,在製作臘腸時就容易斷裂,如果腸衣韌性好,則製作的臘腸品質更好。 臘腸 腸衣